Vibrato

Zusammenstellung: 100% Chardonnay. 80% aus der Weinlese 2020 und 20% Reserveweine. 5 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: Vibrato zeichnet sich durch seine originelle Zusammensetzung aus: ein reiner Chardonnay, der das Ergebnis einer Assemblage zweier Terroirs mit gegensätzlichen Ausdrucksformen ist... Während die Rebsorte Chardonnay mit ihrer Frische und ihren Zitrusnoten im Mund vibriert, bestimmen die Ausdrucksformen der Terroirs von Vitry-en-Perthois und Mancy die Amplitude des Vibrato. Die Exotik und der Fettgehalt von Vitry entsprechen dem Kalkstein und der Finesse von Mancy auf gleicher Augenhöhe.

Ein Chardonnay mit Aromen von Menthol und Basilikum, der eine schöne aromatische Frische verströmt, mit einigen Getreidenoten, die ihm eine zarte Textur und einen schönen Abgang verleihen.

Empfehlung: Perfekt als Aperitif, Sushi und zu Meeresfrüchten.  

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker