Tendresse 2008

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus der Weinlese 2008. Im kleinen Holzfässer vinifiziert und ausgebaut. 4,7 Gr Zucker/L.

Wird in einer weißen Geschenkbox geliefert.

Aromen:  die Nase öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten und entwickelt sich dann zu blumigen, leicht holzigen Noten. Das Ganze ist wirklich sehr angenehm! Am Gaumen wird seine sehr schöne Komplexität von einer eleganten Frische begleitet und verbindet Großzügigkeit mit Spannung mit einem langen und subtilen Abgang !

Tendresse 2008 ist ein Champagner von großer Präzision und sehr salzig... er hat noch ein Lagerungspotenzial von 10 Jahren (ab 2025).

Empfehlung: als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder rohem Fisch. Er passt auch zu einer halbgaren Foie Gras mit Trüffelstreifen.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker