Senses Wines Day One Pinot Noir 2019

USA / Kalifornien / Sonoma Coast

Nur 10 Meilen vom Ozean entfernt liegt der Weinberg Hillcrest auf einem felsigen Hügel mit optimaler Sonneneinstrahlung und ist fast jeden Abend in kühlenden Nebel getaucht. So behalten die Trauben ihre Frische und angenehme Fruchtigkeit und entwickeln ausgezeichnete Aromen. Mit diesem Weinberg startete die Erfolgsgeschichte des Weinguts Senses. Hier haben die drei Freunde ihre Ärmel hochgekrempelt, den gesamten Weinberg von Hand bewirtschaftet und geerntet und ihren allerersten Jahrgang des Senses Pinot Noir erzeugt. Als Erinnerung an die Anfangszeit trägt der Wein den Namen Day One.