Sassicaia 2023

Italien / Toskana

In diesem Jahr wurden für die Cuvée des "Sassicaia" 86 % Cabernet Sauvignon und 14 % Cabernet Franc verwendet, wobei der Cabernet Franc in Bolgheri mit den klimatischen Veränderungen eine immer bedeutendere Rolle spielt und Eleganz, Linearität und Strahlkraft in den Wein bringt. Es ist ein Wein geworden, dessen Fokus auf Frucht, Salinität und Länge liegt, der von dunkler Frucht und ätherischen Noten, von Kräuterdüften und Gewürzen ebenso getragen wird wie von frischer Blutorange, Bergamotte und Minze. Am Gaumen wirkt der Wein ungemein offen und einladend, sinnlich und saftig mit großer Tiefe und einer gleichzeitigen schwebenden Helligkeit – ein umwerfend genussvoller "Sassicaia"!