Rosé de Saignée - 1er Cru

Zusammenstellung:  der Rosé de Saignée wird aus 100% Pinot noir hergestellt die von alten Rebstöcken stammen. Das sehr seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben verleiht diesem Champagner seine schöne Farbe. 8 Gr Zuckerzusatz.

Aromen: der Champagner zeigt eine rubinrote Farbe mit anhaltenden Perlen und einem sämigen Schaum. Die Nase ist expressiv und harmonisch und entfaltet intensive Aromen von roten Früchten. Im Mund zeigt dieser vielversprechende Rosé Champagner Noten von reifen roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen). Die kräftigen und schönen Fruchtaromen entwickeln sanfte Gewürze und strukturierte Tannine. Der Abgang hat eine herausragende Länge mit anhaltenden Fruchtnoten.

Begleitung: Zum Aperitiv und idealer Begleiter von feiner Charcuterie, gegrilltem Fleisch und Geflügel und natürlich allen Desserts mit roten Früchten!

Auszeichnung: Guide Hachette**, empfohlen im französischen Guide Euvrard&Garnier.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker