Rosa Délice - 1er Cru

Zusammenstellung: 60% Chardonnay, 30% Pinot noir und 10% Bouzy Rouge (Rotwein aus dem bekannten Grand Cru Dorf Bouzy). 6 Gr Zucker/L. 

Aromen: Die Reifezeit bringt ein Gleichgewicht zwischen Komplexität der Frucht  und der Finesse. "Alles ist frisch, Menthol, Enzian, salzige Note. Im Mund wird die Frische bestätigt, Obstsalat und Haselnussausklang. Hervorragend!"

Empfehlung: perfekt als Apéritif

Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den "Rosa Délice - 1er Cru" von Champagne Guy Mea

"er leuchtet in kräftigem Rosé und wirkt schon im Duft faszinierend – etwas rauchig, an Ingwer, Koriander, Eukalyptus und dunkle Kirschen erinnernd. Im Mund präsentiert er sich erstaunlich leicht und flirrend, hat Schmelz und behält Eukalyptus. Lecker zu Datteln in krossem Speck oder zu einem Entrecôte.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker