Rosa dei Venti Marche Rosato IGT – 2025

Rosa dei Venti Marche Rosato IGT 2025, frischer Sommer-Rosé aus Sangiovese

Der Rosa dei Venti Marche Rosato IGT 2025 von Azienda Guerrieri ist ein trockener Rosé aus Sangiovese, mit kurzem Schalenkontakt für zartes Lachsrosa. Walderdbeere, Granatapfel und ein spritziger, erfrischender Abgang.

Rosa dei Venti Marche Rosato IGT 2025 von Azienda Guerrieri ist der unbeschwerte Sommerwein des Guts, benannt nach der Windrose, die an der Adriaküste über Land und Meer entscheidet. Leicht, fruchtig und gemacht für laue Abende auf der Terrasse, für Freunde und für Gerichte, die keine große Bühne brauchen.

Kurzer Kontakt, viel Frische

Für den Rosa dei Venti werden die Sangiovese-Trauben früh gelesen und nur wenige Stunden auf der Schale liegen gelassen, so Maria Giulia Guerrieri, gerade genug, um dem Wein seine zarte Lachsfarbe zu geben, ohne ihn schwer zu machen.

Nach der sanften Pressung vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, ganz ohne Holzkontakt, damit die Frucht im Vordergrund bleibt und die Säure spritzig erhalten bleibt. Anders als beim Guerriero del Mare kommt hier kein Holz zum Einsatz, der Rosa dei Venti soll jung und unbeschwert bleiben.

Die Trauben stammen von denselben Hügeln über dem Metauro-Tal wie die roten Sangiovese-Weine des Guts, nur eben für einen völlig anderen, leichteren Wein bestimmt. Ein Teil der Ernte wird schon früh für den Rosato beiseitegelegt, während der Rest für die Rotweine deutlich länger am Stock bleibt.

Walderdbeere, Granatapfel, spritziger Abgang

Im Glas zeigt sich der Rosa dei Venti in zartem Lachsrosa, mit Aromen von Walderdbeere, Granatapfel und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen ist er frisch, saftig und spritzig, mit einem kurzen, erfrischenden Abgang.

Zu gegrilltem Gemüse, zu hellem Fisch oder zu einer leichten Antipasti-Platte zeigt der Rosé seine Stärke, und du kannst ihn genauso gut solo auf der Terrasse trinken. Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad gehört er ins Glas, gerne auch mit etwas Eis im Kübel, wenn der Abend warm bleibt.

Aus dem eigenen Sortiment passt dazu ein Teller Penne Rigate aus Senatore Cappelli mit Zucchini und Zitrone, dazu zum Ausklang ein Löffel Miele di Acacia über hellem Ziegenkäse.

Der Sommerwein der Familie Guerrieri

Die Familie Guerrieri bewirtschaftet ihr Gut am Metauro seit rund 1800, mittlerweile in der 6. Generation unter Luca Guerrieri und seinen Kindern Alberto und Maria Giulia. Von den 207 Hektar entfallen 48 Hektar auf Reben, alle naturnah bewirtschaftet seit 2004.

Neben den kräftigen Rotweinen und gereiften Weißweinen des Guts ist der Rosa dei Venti der unkomplizierteste im Sortiment, gedacht für den schnellen Genuss statt für den Keller. Er wird jung getrunken, am besten innerhalb des ersten Jahres nach der Ernte, solange seine Frische noch ganz vorne steht.

Wer die ganze Bandbreite der Guerrieri-Weine kennenlernen möchte, findet im Weinsortiment von Azienda Guerrieri neben diesem Rosé auch die kräftigeren Rotweine und die gereiften Weißweine des Guts, von den jungen Colli Pesaresi bis zur gereiften Galileo Riserva.

ein Roséwein und seine Werte

• Herkunft Italien
• Anbaugebiet Marken
• Appellation Marche Rosato IGT
• Weingut Azienda Guerrieri
• Jahrgang 2025
• Rebsorte Sangiovese
• 12,5 % vol. Alkohol
• 6,0 g/l Säure
• 5,0 g/l Restzucker