Plantation Trinidad 2011 Single Cask Collecion 2023 49.1% vol. 0.7l

Plantation Trinidad 2011 Single Cask Collecion 2023 | Burgundy Wine Cask Finish

Die 2023er Single Cask Collection erhielt das Finish für ein Jahr in Burgunder Weinfässern. Der Rum aus der Trinidad Distillers Limited Destillerie wurde aus Melasse hergestellt, für bis zu 3 Tage fermentiert und im Jahr 2011 in einer Column Still destilliert. 10 Jahre reifte der Rum in Trinidad in Ex Bourbon Fässern und wurde anschließend in der Maison Ferrand für 1 Jahr gelagert. Danach wurde er ein weiteres Jahr in Burgunder Fässern gelagert und somit 2023 mit einer Fassstärke von 49,5% vol. abgefüllt.