Mauro Terreus Vino de la Tierra de Castilla y León 2019

Terreus Vino de la Tierra de Castilla y León 2019

Nur in ausgewählten Jahrgängen vinifiziert, repräsentiert der Terreus die Spitze von Bodegas Mauro. Aus der Einzellage Paraje de Cueva Baja stammend, vereint er alte Reben, niedrige Erträge und eine bemerkenswerte Konzentration zu einem Wein von großer Tiefe und Komplexität.

Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum: intensive schwarze Frucht, reife Kirsche und Blaubeere verschmelzen mit floralen Veilchennoten und feinen Nuancen von Lakritz, Graphit und Unterholz. Der Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques verleiht dezente Vanille und edles Holz, ohne die Frucht zu überlagern. Am Gaumen beeindruckt eine vollmundige, stoffige Textur mit seidig eingebundenen Gerbstoffen und einer lebendigen Frische, die dem Wein trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang, mineralisch geprägt und von würziger Tiefe durchzogen.

Spontangärung mit autochthonen Hefen und eine sorgfältige Handlese unterstreichen den handwerklichen Anspruch hinter diesem Wein. Die limitierte Produktion macht den Terreus zu einem begehrten Einzellagen-Tempranillo, der Liebhaber anspruchsvoller spanischer Rotweine mit seiner Verbindung aus Kraft, Finesse und Lagenpräzision nachhaltig begeistert.