Löhrpflaumenbrand

Deutlich milder als gewöhnlicher Zwetschgenbrand. Versprüht ein herrliches Marzipan-/Zimt-Bouquet.

Wissenswertes zum Löhrpflaumenbrand

Die Löhrpflaume ist rund und etwa mirabellengroß. Das Fruchtfleisch violette-rot und im Geschmack etwas herber als andere Pflaumenarten. Obwohl zuckersüß, wird sie eher selten verzehrt. Unsere Löhrpflaumen aus dem Biosphärengebiet verarbeiten wir stattdessen zu einem herrlich nach Marzipan& Zimt duftenden Brand.

Genusstemperatur

18-22° Celsius (Raumtemperatur)