Lebkuchen Eierlikör

Lebkuchen Eierlikör von NORK für die Adventszeit

Der Lebkuchen Eierlikör von NORK ist ein weihnachtlicher Eierlikör aus Bremen mit Zimt, Nelke und Sternanis. Würzig, cremig, festlich. Kein simpler Likör, sondern Omas Backstube in flüssiger Form, mit 16 Prozent.

Lebkuchen Eierlikör ist die winterliche Edition des NORK Eierlikörs aus Bremen, auf Basis des eigenen Doppelkorns, mit echter Madagaskar-Vanille und einem Lebkuchengewürz aus Zimt, Nelke, Kardamom und Sternanis. Cremig und festlich, mit 16 Prozent Alkohol, gluten- und laktosefrei. Lass dich in die Adventszeit tragen.

Zimt, Nelke und ein Hauch Sternanis

In der Nase duftet er wie Omas Backstube im Advent, nach warmem Lebkuchen, gerösteten Gewürzen und süßer Vanille. Schon der erste Schluck schmeckt nach Heiligabend.

Am Gaumen ist er cremig, würzig, vollmundig, die vier Lebkuchengewürze legen sich über die runde Vanille und den milden Korn darunter. Der Likör mag es feierlich, er wärmt von innen, ohne scharf oder schwer zu werden. So schmeckt Advent.

Die Süße bleibt im Hintergrund, die Gewürze führen und der Korn trägt. Dadurch wird er nie pappig, sondern bleibt würzig-rund bis zum letzten Schluck. Eierlikör kennt man von Ostern. Dieser hier hat seinen großen Auftritt im Dezember.

Heißer Kakao, Bratapfel und Stollen

Gut gekühlt und pur ist sein Normalfall, doch in der kalten Jahreszeit darf er auch in die Wärme. Eiskalt zeigt er die Vanille, warm öffnen sich die Gewürze.

Er gehört in heißen Kakao oder Espresso, unter ein Sahnehäubchen mit Schokostreuseln oder über Vanilleeis. Zum Verfeinern von Bratapfel, Stollen und weihnachtlichen Desserts ist er wie gemacht. Wer den Klassiker ohne Gewürze sucht, greift zum Eierlikör mit Vanille aus demselben Haus.

Verschenken lässt er sich besonders schön, denn die schlichte Flasche mit Holzdeckel und geprägtem Etikett liegt gern unter dem Baum. Ein kleines Mitbringsel für den Adventskaffee, das von Herzen kommt. Im Nikolausstiefel oder neben der Plätzchendose macht er ebenso eine gute Figur.

Eier kleiner Höfe und Bremer Korn

Hinter NORK stehen die Geschwister Ann-Katrin und Johann Dallmeyer, die seit 2016 von Bremen aus den Korn modern denken.

Für die limitierte Lebkuchen-Edition verbinden sie den eigenen Doppelkorn mit Eiern glücklicher Hühner kleiner Höfe aus Schleswig-Holstein, viel Madagaskar-Vanille, einem Hauch Orange und den klassischen Lebkuchengewürzen. Bewusst kommt keine Sahne hinein, der Alkohol allein macht ihn haltbar, gekühlt werden muss er nicht. Setzt sich das Eigelb mit der Zeit ab, hilft kräftiges Schütteln, dann ist alles wieder beisammen.

Gebrannt wird seit 2019 mit der Feinkornbrennerei Sasse aus dem Münsterland, einer der besten Kornbrennereien überhaupt, und für ihr klares nordisches Design wurde die Marke 2018 mit dem German Design Award ausgezeichnet. Das Auge feiert mit, lange bevor der erste Schluck im Glas ist. Mehr aus der Manufaktur findest du im NORK Sortiment.

Warm aufgegossen wird er zum Winterabend

Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad schmeckt er am rundesten, warm aufgegossen wird er zum Winterabend im Glas. Als limitierte Edition ist er vor allem in der Adventszeit zu haben, sichere ihn dir also rechtzeitig. Weitere Sorten findest du bei unseren Eierlikören, vom ganzjährigen Klassiker bis zur winterlichen Edition für die Festtage.