Le Mont en Peine

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus dem Jahr 2021 und der Parzelle "Mont en Peine" in Treslon. Vinifizierung in Holzfässern. Keine malolaktische Gärung. 0 Gr Zucker/L.

Aromen: Schöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. An der Nase überrascht er mit Noten von reifen gelben Früchten (wie Pfirsich). Im Mund ist er ein Champagner mit großer Struktur, anhaltend und frisch, mit einem oxidativen Stil und einem langen Abgang.

Empfehlung:  Passend zu reichhaltigen Gerichten wie Kartoffelgnocchi,...

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker