Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken 2025

Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken 2025

Der Chardonnay & Weißburgunder von Knipser verbindet zwei klassische Burgundersorten zu einer saftigen Cuvée, die mit ihrem eleganten und fruchtigen Charakter sofort Lust auf mehr macht. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von reifem Apfel, Aprikose und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten blumigen Noten und einem feinen Hauch Honig. Auch Anklänge von Birne und Melone schimmern durch und verleihen dem Duftbild eine angenehme Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich die Cuvée herrlich saftig und süffig. Die lebendige Säure sorgt für einen belebenden Trinkfluss und gibt dem Wein eine mineralische Frische, die wunderbar mit dem cremigen Schmelz harmoniert. Trotz seiner Leichtigkeit bringt er eine schöne Fülle mit, die den Mund ausfüllt, ohne schwer zu wirken. Das Zusammenspiel aus knackiger Frucht und weicher Textur macht ihn zu einem echten Trinkvergnügen.

Chardonnay das Rückgrat der Cuvée, ergänzt durch einen Anteil Weißburgunder, der dem Wein zusätzliche Geschmeidigkeit verleiht. Die temperaturkontrollierte Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die frische Fruchtigkeit und die klare Aromenstruktur. So entsteht ein unkomplizierter, vielseitiger Weißwein, der sich sowohl solo als Aperitif als auch als Begleiter am Esstisch eine gute Figur macht.