Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2023

Deutschland / Mosel

Ein verspielter, tänzelnder Mosel‑Kabinett aus dem legendären Karthäuserhofberg: leichte 8 % vol, kristallklare Frucht, zarte Süße, vibrierende Säure und feinste Ruwer‑Mineralik. Ein archetypischer Kabinett mit großem Trinkfluss und langem Reifepotenzial.

Verantwortlich für dieses Meisterwerk ist Mathieu Kauffmann, der über zehn Jahre Kellermeister bei Bollinger war. Er war es, der den jahrhundertealten Traum eines Kartäuserhof-Sekts verwirklicht hat.