Jürgen Ellwanger Schorndorfer Trollinger trocken 2024

Schorndorfer Trollinger VDP.Ortswein trocken 2024

Der Schorndorfer Trollinger bringt das Remstal ins Glas und zeigt, warum der Trollinger seit Generationen fest in Württemberg verwurzelt ist. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Himbeere und roter Johannisbeere, begleitet von Nuancen reifer Hagebutte und einem feinen Hauch Rhabarber. Dahinter schimmert eine dezente Kräuterwürze, die ihm eine angenehme Vielschichtigkeit verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Trollinger leichtfüßig und einladend. Die lebendige Frucht roter Beeren und ein Anklang von Sauerkirsche sorgen für ein saftiges Mundgefühl, das von samtigen Tanninen sanft gerahmt wird. Dabei bleibt der Wein schlank und unkompliziert, mit einem belebenden Trinkfluss, der förmlich zum nächsten Schluck einlädt. Im Abgang klingen Beerenfrucht und eine feine Würzigkeit angenehm nach.

Die Trauben stammen aus Lagen rund um Schorndorf. Der behutsame Ausbau bewahrt die natürliche Frische und die sortentypischen Aromen der Trollinger-Traube. So entsteht ein sommerlicher Rotwein mit viel Charme, der auf der Terrasse genauso gut aufgehoben ist wie bei einer gemütlichen Runde mit Freunden.