Itinera Prima Classe Primitivo Salento IGT 2023

Itinera Prima Classe Primitivo Salento IGT 2023

Im Glas strahlt der Itinera Prima Classe Primitivo strahlt in einem tiefen, dunklen Rubinrot und lässt schon beim ersten Blick die süditalienische Wärme Apuliens erahnen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und frischen Beeren, untermalt von würzigen Noten wie Kardamom, Pfeffer und Nelken. Dazu gesellen sich feine Anklänge von mediterraner Macchia und ein dezenter Hauch Leder, der dem Wein Tiefe verleiht.

Am Gaumen zeigt er sich mit voller Wucht und gleichzeitig erstaunlicher Geschmeidigkeit. Weiche, sanfte Gerbstoffe tragen die üppige Frucht und geben dem Wein eine solide Struktur, ohne je kantig zu wirken. Vanillearomen und eine feine Würze runden den Geschmack harmonisch ab. Der Nachhall ist lang und von reifen Beerenfrüchten geprägt, die am Gaumen angenehm nachklingen.

Für seine ausgeprägte Fülle und die samtige Textur sorgt unter anderem der mehrmonatige Ausbau im Barrique. Die Eichenfässer geben dem Wein zusätzliche Komplexität und verschmelzen mit der natürlichen Kraft der Primitivo-Traube aus dem Salento zu einem stimmigen Gesamtbild. Ein Rotwein für genussvolle Abende, der Charakter und Trinkfreude miteinander verbindet.