GlenAllachie 11 Jahre 2013/2025 PX Sherry Hogshead #9322 60,6% 0,7l

GlenAllachie 11 Jahre 2013/2025 PX Sherry Hogshead #9322

Nur 351 Flaschen haben den Weg aus dem stillen Lagerhaus in die Welt gefunden, doch es ist weit mehr als die reine Limitierung, die diesen Single Malt zu einem bemerkenswerten Fundstück macht. Ein charakterstarker Begleiter für Kenner Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die intensive, dunkelsüße Charakteristik eines Pedro-Ximénez-Fasses in ihrer reinsten Form schätzen. Die Brennerei Glenallachie steht dabei im Zentrum dieser Abfüllung.

Fassreifung und Herkunft

Es ist die präzise Momentaufnahme eines Reifeprozesses, der unter der kundigen Aufsicht von Billy Walker in einem einzigen Fass seine Vollendung fand und nun die Essenz eines besonderen Augenblicks einfängt. Die Kunst der Fassauswahl in der Speyside Im Herzen der Speyside reifte dieser GlenAllachie seit dem 23. Juli 2013 für elf Jahre in einem handverlesenen PX Sherry Hogshead mit der Nummer 9322. Unverfälscht, ohne Kältefiltrierung und in natürlicher Fassstärke von 60,6 % Vol. abgefüllt, bewahrt das Destillat die gesamte Kraft und aromatische Dichte seiner elfjährigen Ruhephase im Sherryholz.

Aromatik

Ein Mosaik aus dunklen Früchten und edlem Kakao Die Optik in intensivem Mahagoni lässt bereits die aromatische Tiefe erahnen, die sich in der Nase mit Noten von gebackener Orange, Mokka und Heidehonig ankündigt. Am Gaumen zeigt sich eine viskose, fast sirupartige Textur, die an Brombeersirup und Treacle Tart erinnert, bevor würzige Blutorange und kristallisierter Ingwer für eine elegante Komplexität sorgen.

Produktdetails

Hersteller/Inverkehrbringer

Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland