Gabriel Blanc de Blancs

Zusammenstellung: 100% Blanc de blancs aus 2 Parzelle Terroir Les Riceys . Nur vom besten "Cuvée" Saft. 30% Holz Vinifizierung 6 bis 7 Monaten. 8 Gr Zuckergehalt. 

Aromen: Er präsentiert sich in einer schönen hellgoldenen Farbe mit leichten Grünreflexen. An der Nase ist er fein und elegant mit einem Hauch von weißen Früchten. Außerdem sind leicht buttrige Brioche- und Vanillenoten erkennbar. Am Gaumen ist er lebendig, vollmundig und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und einem langen, mineralischen Abgang. Das Gleichgewicht ist perfekt.

Empfehlung: Aperitif mit Freunden/Familie  oder als Begleitung einer Mahlzeit: Fisch und Käse.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker