Fleur de Meunier Rosé

Zusammenstellung: 100% Pinot meunier mit 15% Rotwein aus Meunier die in Holz vinifiziert wurde.  6 bis 7 Jahre alt. 8 Gr Zucker/L.

Aromen: An der Nase ist dieser Rosé diskret und fein, fast schüchtern; nach der Belüftung entdeckt man ein reiches Bild von reifen roten Früchten. Der Gaumen entspricht der Nase; zunächst streng, gibt ihm die Öffnung seine Feinschmeckerdimension zurück und enthüllt einen schönen Korb roter Früchte, eine schöne Sapidität und eine großzügige, aber dennoch bekömmliche Vinosität.

Empfehlung: Als Aperitif mit einem Serrano-Schinken und auch ein perfekter Begleter von Kalbsragout, Lammnavarin oder ein schöner Eintopf aus der Champagne.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker