Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco Rioja DOCa 2019

Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco Rioja DOCa 2019

Ein Rioja Blanco von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität, gewachsen auf alten Viura-Reben mit bis zu 70 Jahren Wurzelwerk in sandig-kiesigen Böden auf 570 Metern Höhe. Schon in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: Jasmin und Geißblatt verbinden sich mit reifer Birne, Quitte und Nashi-Birne, begleitet von Nuancen rosa Grapefruit, Kumquat und Galiamelone. Feine Anklänge von Lorbeer, Fenchel und Sternanis verleihen dem Bouquet eine faszinierende Kräuterwürze, während Kakao und Schwarzer Tee eine dezente Röstnote beisteuern.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und trocken mit einer lebendigen, frischen Säure, die dem üppigen Körper elegante Spannung verleiht. Die Textur ist cremig und dicht, geprägt durch mehrmonatige Hefelagerung mit regelmäßigem Aufrühren sowie den abwechslungsreichen Ausbau in Beton und Barrique. Exotische Frucht, Spekulatiusgewürz und ein Hauch Guave klingen im langen Finale nach.

Die Trauben stammen aus einem als Viñedo Singular klassifizierten Einzelweinberg und werden von Hand gelesen. Nach kurzer Maischestandzeit vergärt der Most zu gleichen Teilen in Betontanks und kleinen Eichenfässern, bevor eine ausgedehnte Reifephase dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Ein spanischer Weißwein auf Reserva-Niveau, der Anspruch und Trinkgenuss souverän vereint.