Extra Brut Blanc de Blancs - 1er Cru

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus Cuis. 30% in Allary-Eichenfass aus Cognac a 2200 Liter vinifiziert, 30% Solera (20 Jahre), 30% Ernte von vor dreieinhalb Jahren. 1 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: an der Nase Aromen von frischer Zitrone, Kreide, grünem Apfel und weißen Blüten, die sich am Gaumen mit einem schönen frischen und salzigen Abgang wiederfinden. Ein puristischer Stil, ideal für Liebhaber von lebhaften, bekömmlichen und mineralischen Champagnern.

Anlass: perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

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Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Zéro Dosage Extra Brut 1er Cru von Champagne Thierry Bourmault :

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker