Essence de Terroir Brut

Zusammenstellung: 70% Meunier,  15% Pinot noir, 15% Chardonnay aus der Weinlese 2019 mit 30% Reserveweine. Zuckerzusatz: 7 gr/L
Aromen: ein strukturierter Champagner voller Finesse und Eleganz, sein runder und zugleich belebender Geschmack bietet blumige Noten und säuerliche Fruchtigkeit, sein anhaltendes Aroma und seine Ausgewogenheit lassen gewagte Kombinationen zu Beginn eines Essens zur Geltung kommen.
----- Natalie Lumpp, TOP-Sommeliere empfiehlt:
"Sehr selten zu finden ist der charaktervolle Essence de Terroir Brut von Champagne Piot-Sévillano. Er funkelt in Strohfarben und wirkt im Duft anfangs recht würzig-rauchig. Je länger er im Glas steht, desto mehr öffnet er sich, bekommt süßlichere Aromen – erinnernd an Lindenblüten, Honig und reife Steinfrüchte. Beim Trinken wirkt er bezaubernd mit seinem süßlichen Schmelz – noch im Nachhall spüren Sie feine Aromen von Honig. Sehr lecker zu Saté-Spießen, frischem Ziegenkäse mit Honig oder zur einer Apfeltarte…"

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker