El Jardin de La Emperatriz Crianza Rioja DOCa 2020

El Jardin de La Emperatriz Crianza Rioja DOCa 2020

Ein klassischer Crianza aus der Rioja Alta, geprägt von 25 Jahre alten Reben auf Kiesel- und Kalktonböden in 570 Metern Höhe. Die Kombination aus Höhenlage und kargen Böden sorgt für niedrige Erträge und eine ausgeprägte Mineralität, die diesem spanischen Rotwein seinen eigenständigen Charakter verleiht. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, begleitet von Noten schwarzer Schokolade, orientalischer Gewürze und einem Hauch schwarzem Tee.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und mittelkräftig mit einer lebendigen Frische. Reife Frucht trifft auf fein eingebundene Tannine und dezent erdige Nuancen. Der 15-monatige Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche bringt zarte Röstnoten mit, ohne die Frucht zu überlagern. Schwarzer Pfeffer und Cassis runden das Geschmacksbild stimmig ab.

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in kleinen Holzfässern, teilweise mit weinbergseigenen Hefen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rioja mit Tiefe und Trinkfreude, der sowohl Liebhaber klassischer Riojas als auch Neugierige gleichermaßen anspricht.