Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosse Lage trocken 2023

Achkarrer Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosse Lage trocken 2023

Im Achkarrer Schlossberg am Kaiserstuhl findet Grauburgunder ein Terroir, das ihm eine außergewöhnliche Dimension verleiht. Die vulkanischen Steillagen mit ihren mineralreichen Böden bringen einen Wein hervor, der Kraft, Tiefe und Eleganz in perfekter Balance vereint.

In der Nase entfalten sich Aromen von gelben Pflaumen, reifen Äpfeln und Mirabellen, begleitet von kandierten Orangen und zarten Zitrusnoten. Feine Nuancen von Vanille, Röstmandeln und weißer Schokolade zeugen vom sorgfältigen Barrique-Ausbau, der dem Wein zusätzliche Komplexität schenkt, ohne die Frucht zu überlagern. Dezent rauchige Untertöne und kräuterige Akzente runden das vielschichtige Bouquet ab.

Am Gaumen beeindruckt der Achkarrer Schlossberg Grauburgunder mit einer cremigen Fülle und einem körperreichen, kraftbetonten Profil. Eine lebendige, harmonisch eingebundene Säure sorgt für Frische und einen eleganten Spannungsbogen. Die ausgeprägte Mineralität des Vulkangesteins durchzieht den gesamten Wein und verleiht ihm eine bemerkenswerte Länge im Nachhall.