Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

Frankreich / Burgund / Côte de Nuits

Der Gevrey‑Chambertin Vieilles Vignes 2023 stammt aus Pinot‑Noir‑Reben, die zwischen 1945 und 1969 gepflanzt wurden. Nach vollständigem Entrappen und 19‑tägiger Gärung
reifte der Wein 14 Monate im Barrique. Er duftet nach Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und Veilchen, dazu feiner Toast vom Holz. Am Gaumen zeigt er Struktur, Tiefe und elegante Tannine – ein langlebiger, klassisch‑kraftvoller Gevrey.