Dönnhoff Riesling »Hermannshöhle« GG 2022

Perfekter steiler Südhang in der »Niederhäuser Hermannshöhle« mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Legendäre, höchstbewertete Lage der ganzen Nahe. Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern. Sehr komplexer Riesling von nobler Eleganz, einer ungemein konzentrierten, reichen Geschmacksfülle und tiefer Mineralität. Ein geheimnisvoller, aristokratischer großer trockener Wein.