Dönnhoff Riesling Dellchen GG trocken 2023

Dönnhoff Riesling Dellchen VDP.Grosses Gewächs trocken 2023

Die VDP.Grosse Lage Norheimer Dellchen zählt zu den faszinierendsten Riesling-Terroirs an der Nahe. Steile Schieferterrassen mit vulkanischen Elementen prägen hier einen Riesling von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum: reifer Pfirsich, saftige Birne und ein Hauch Mango verbinden sich mit feiner Grapefruit, Limette und getrockneter Orangenschale. Florale Noten weißer Blüten und ein dezenter Kräuterduft ergänzen das Bukett um eine elegante, fast ätherische Dimension.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling gehaltvoll und dicht, getragen von einer lebhaften Säure, die ihm Spannung und Trinkfluss verleiht. Die ausgeprägte Mineralität, fein gezeichnet von Schiefer, Feuerstein und Gesteinsstaub, durchzieht den gesamten Geschmack und sorgt für eine beeindruckende Länge im Abgang. Zarte Nuancen von Brioche und nussigen Anklängen runden das Mundgefühl ab. Der Ausbau ohne Holz stellt die pure Herkunft konsequent in den Vordergrund.

Handverlesene Trauben von alten Reben, die zwischen 15 und 30 Jahre in den steilen Lagen wurzeln, bilden das Fundament dieses außergewöhnlichen Nahe-Rieslings. Ein deutscher Weißwein von großer Substanz und Finesse, der höchste Ansprüche an einen modernen, terroirgeprägten Spitzenriesling erfüllt.