Dimchurch Shiraz 2015

Australien / Südaustralien / Barossa Valley

Chris Ringland ist einer der bekanntesten Winzer Australiens. Von anderen Winzern wird er liebevoll "König des Shiraz" genannt. 1994 kaufte er einen kleinen, 550 Meter über dem Meeresspiegel liegenden Weinberg mit teilweise über 100 Jahre alten Rebstöcken im Barossa Valley. In diesem mediterranen Klima vinifiziert er einen unverwechselbaren Shiraz, der Liebhaber für große, kräftige Weine unweigerlich beeindruckt. Infolge der sehr begrenzten Produktion und der hohen Qualität des Weins wurden er und seine Weine sofort legendär. Robert M. Parker Jr. hat Ringlands Shiraz oft mit 100 Punkten bewertet und zählt Ringland zu den größten Syrah-Erzeuger der Welt. Chris Ringlands drei großen Weine heißen „Dimchurch“, „Hoffmann Vineyard“ und „Three Rivers“.