Christian Hirsch Wildklasse Lovely Pink Cuvée Rosé 2025

Wildklasse Lovely Pink Cuvée Rosé 2025

Der Wildklasse Lovely Pink macht seinem Namen alle Ehre: Ein jugendlicher, unbeschwert fruchtiger Rosé, der mit seinem zart schimmernden Pink-Rosa im Glas sofort gute Laune verbreitet. In der Nase tummeln sich Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, begleitet von einem feinen Kirschton. Hier dreht sich alles um knackige Beerenfrucht und pures Trinkvergnügen.

Am Gaumen zeigt sich der Lovely Pink wunderbar leicht und animierend. Die natürliche Restsüße trägt die Fruchtaromen geschmeidig über die Zunge und sorgt für einen weichen, plätschernden Trinkfluss, der regelrecht zum nächsten Schluck einlädt. Kein Wein, der Aufmerksamkeit einfordert, sondern einer, der einfach Spaß macht und dabei erfrischend unkompliziert bleibt.

Für diese Cuvée vereinen sich Spätburgunder, Trollinger und Schwarzriesling aus überwiegend älteren Reben in den Leingartener Lagen. Die roten Trauben ruhen über Nacht im eigenen Saft, bevor sie schonend gepresst werden. Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank und das anschließende Feinhefelager bewahren die knackige Frucht und den lebendigen Charakter. So entsteht ein moderner Rosé, der den Sommer ins Glas holt.