Brut Rosé - Bio

Zusammenstellung: dieser Champagner besteht aus 85% Chardonnay Rebe und 15% rote stillen Weinen aus Montgueux die 6 Jahre alt sind. 10 Gr Zuckergehalt. Er hat eine helle Ziegelsteinfarbe.

Aromen: entfaltet Noten von Akazien und frischen Mandeln mit einer leicht rauchige, von roten Früchten geprägten Noten. Im Mund ist er weich, fruchtig und rund.

Anlass: als Apéritif und Begleiter von Dessert z.B mit roten Früchten, aber nicht zu süß.

Auszeichnung: im Buch "Champagne" schreibt Gerhard Eichelmann: "...Er ist frisch und fruchtbetont im Bouquet zeigt gute Konzentration, etwas rauchige Noten. Im Mund präsentiert er sich frisch, klar und zupackend, ist füllig und kraftvoll, harmonisch, zeigt ganz leicht salzige Noten und dezente Tannine."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker