Blossom – Bio Kräutertee

Blossom Bio Kräutertee aus Lettland für helle Morgen

Blossom von Plukt ist ein blütiger Bio Kräutertee aus Lettland, gefüllt mit handgepflückten Wildblüten wie Ringelblume, Kornblume und Schlüsselblume. Mild und leicht süßlich, koffeinfrei, in kompostierbaren Pyramidenbeuteln. Ein Aufguss für den Morgen, kein gewöhnlicher Teebeutel von der Stange.

Blossom Bio Kräutertee ist die farbenfrohe Blütenmischung der jungen lettischen Marke Plukt und ein guter Einstieg in ihre Welt der Wildkräuter. In der hübschen Dose warten 25 Pyramidenbeutel mit insgesamt 40 g losen Blüten, Blättern und Kräutern aus biologischem Anbau, von Hand gepflückt auf nordischen Wildwiesen. Die Tasse leuchtet dunkelgolden und überrascht damit.

Mild, blütig, leicht süßlich

Im Aufguss zeigt sich Blossom mild und sanft süßlich, mit einem frischen Nachklang von Pfefferminze und einer klaren, dunkelgoldenen Tasse. Blütig, mild, sanft, so trinkt sich dieser Aufguss, welcher den frühen Tag mag.

Acht Zutaten spielen im Blossom Bio Kräutertee zusammen: Ringelblume, Schlüsselblume und Kornblume bringen die blütige Süße, Oregano und Beifuß eine feine Würze, Pfefferminze setzt die frische Spitze, dazu kommen Echinacea und Weidenröschen. Vom Morgen bis in den Mittag begleitet er uns, langsam getrunken und in aller Ruhe. Wer lieber lose aufgießt, findet weitere Sorten bei unseren Tees im Pyramidenbeutel.

Von Hand gepflückt, mit Wind und Sonne getrocknet

Die Kräuter und Blüten wachsen wild auf biozertifizierten Wiesen und in nordischen Wäldern Lettlands, werden von Hand geerntet und schonend mit Wind- und Sonnenenergie getrocknet. So bleiben volle Blütenstände, kräftige Farbe und feines Aroma erhalten. Im Blossom Bio Kräutertee steckt nur, was die Natur gibt: Blüten, Blätter und Kräuter aus biologischem Anbau.

PLŪKT bedeutet auf Lettisch „gepflückt“, und genau das hörst du beim Aufguss fast heraus. Die Pyramidenbeutel bestehen aus reiner Pflanzenfaser und kompostieren nach dem Genuss innerhalb von 30 bis 60 Tagen, ganz ohne Plastikpartikel in der Tasse. Plukt ist der einzige Teehersteller in Nordeuropa, welcher diese Lösung anbietet. Eine natur- und menschenfreundliche Sache, finden wir.

Māra und ihr Teehaus in Saulessēta

Hinter Plukt steht Māra Lieplapa, welche die Schönheit ihrer lettischen Heimat in die Tasse holt. In ihrem Teehaus im kleinen Saulessēta in der Gemeinde Prauliena gibt sie Meisterkurse und hält Teezeremonien ab. Was als kleine Idee begann, ist heute eine ganze Sammlung nordischer Wildkräuter-Aufgüsse, von hell und blütig bis dunkel und herb, und Blossom ist die sonnige Stimme darin.

Dass Blossom auch über Lettland hinaus Freude macht, zeigen 4,88 von 5 Sternen aus 26 Stimmen auf der Plukt-Seite, und selbst die Schauspielerin Drew Barrymore empfahl die Mischung als Geschenk für Mütter. Magst du dich durch die ganze Wildkräuter-Welt von Plukt probieren, warten dort der herbere Nordic Green und der Abend-Aufguss White Night auf dich.

Zugedeckt bleiben die ätherischen Öle in der Tasse

Spüle die Tasse kurz mit heißem Wasser aus, lege einen Beutel hinein und übergieße ihn mit kochendem Wasser. Blossom zieht 5 bis 7 Minuten zugedeckt, dann geben die Blüten ihre Aromen ab und die ätherischen Öle bleiben in der Tasse. Wer lose aufgießt, nimmt rund 1,5 Teelöffel je Tasse. An warmen Tagen wird daraus ein Cold Brew: einen Beutel in 500 ml kaltes Wasser geben, kurz schütteln und einige Stunden ziehen lassen. Langsam getrunken belohnt er die Geduld.

Bio-Kontrollstelle LV-BIO-01 – EU-Landwirtschaft