Blanc de Blancs - Grand Cru - 2019

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus der Weinlese 2019. 35% im Holzfass vinifiziert. 7 Gr/L Zuckerzusatz. 

Aromen:  Er leuchtet in einem hellen Gelb. Die Perlen sind fein und delikat. Es ist ein komplexer Champagner voller Frische und leichten Holznoten. Er duftet nach weißer Schokolade, Lakritze und getrockneter Linde, unterstrichen von Noten weißer Früchte. Im Mund präsentiert er sich frisch und ausgeglichen, die verschiedenen Noten vermischen sich in einer schönen Harmonie. Der Abgang ist ausdrucksvoll und vergeht langsam in einer Note von Vanille-Karamel.

Anlass: Ideal als Begleiter zu Ihren Abendessen und mit Käse (Parmesan,Comté,...).