Au Fil du Temps - Millésime 2018 Extra Brut

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus dem Jahr 2018. 10% in Holz vinifiziert.  1 Gr /L Zuckerzusatz.

Aromen: Hellgoldene Farbe, diskrete grüne Nuancen; feine, recht lebhafte Bläschen, die eine schöne cremige Schnur bilden. Offene, luftige, ätherische Nase ... Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Timut-Beere, getrockneten gelben Blumen, Matcha-Tee ...Im Mund: Knackiger, vibrierender, fröhlicher Auftakt mit Schmackhaftigkeit, einer echten Präsenz ... Zitrusfrüchte, Aprikose, Fleur de Sel ... ein bekömmliches, speichelflussreiches, unendliches Finale!

Empfehlung: Jakobsmuschel mit Sesam, St Pierre à la plancha, Blätterteigpastete, Frische Erdbeeren / Basilikum / Haselnussöl

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker