Angostura Amaro di Angostura 35% vol. 0.7l

Angostura Amaro di Angostura

Amaro di ANGOSTURA® ist ein innovativer Kräuterlikör aus dem Herzen der Karibik. Ähnlich wie bei der Herstellung der Bitters, werden bei diesem einzigartigen Likör verschiedene Botanicals etwa drei Monate mazeriert, um ihnen die Aromen zu entlocken. Komplexe Gewürznoten ergeben eine bitter-süße Mischung, die sich hervorragend als Digestif eignet. Als Zutat verschiedener Cocktails harmoniert er besonders gut mit den Cocktailbitters von ANGOSTURA®.

Verkostnotiz

Optischer Eindruck: Schöne Bernsteinfarbe. Geruch: Am Beginn würzig mit einem Hauch Karamell und Zimt. Danach entfalten sich Zitrus und Schokoladetöne. Geschmack: Am Gaumen äußerst würzig, mit fein balancierten bitter-süßen Noten, begleitet von Zimt, Karamell, leichter Bitter-Schokolade und Kräutern, die im Abgang lang anhalten.

Mix- und Speisenempfehlung

AMARONI

• 2 cl Amaro di ANGOSTURA®
• 2 cl London Dry Gin
• 2 cl Roter Wermut
• 2 Dashes ANGOSTURA® Orange Bitters

Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben und leicht rühren. In einen Tumbler auf Eis abgießen.