0,75l ''NORD EST'' VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

''NORD EST'' VERMENTINO DI SARDEGNA DOC – Ein Hauch Sardiniens im Glas

Der ''NORD EST'' Vermentino di Sardegna DOC ist ein herausragendes Beispiel für die Weinkunst Sardiniens und fängt die Essenz dieser einzigartigen Mittelmeerinsel perfekt ein. Dieser Weißwein stammt aus den sonnenverwöhnten Regionen Sardiniens, wo die Vermentino-Traube ideale Bedingungen für eine optimale Reifung vorfindet. Er repräsentiert die maritime Frische und die mineralische Tiefe, die für die sardische Terroir typisch sind, und ist eine Hommage an die Nordostküste der Insel, von der er seinen Namen ableitet.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der ''NORD EST'' Vermentino di Sardegna DOC in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das seine Jugend und Frische unterstreicht. Die Nase wird von einem komplexen und intensiven Bouquet umschmeichelt, das typische Noten von weißen Blüten wie Akazie und Ginster mit subtilen Anklängen von reifen Zitrusfrüchten, insbesondere Pampelmuse und Limette, verbindet. Hinzu kommen feine mineralische Nuancen und ein Hauch von mediterranen Kräutern, die an die sardische Macchia erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht. Die Fruchtaromen wiederholen sich, ergänzt durch eine angenehme Salzigkeit und eine feine Mandelnote im Abgang. Der Nachhall ist langanhaltend und mineralisch, was den ''NORD EST'' zu einem eleganten und vielseitigen Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte und Meeresfrüchte macht.